ВСЁ О ВИНОГРАДЕ. СТРАШНЕЕ ГРАДА ГОСТЯ НЕТ

ВСЁ О ВИНОГРАДЕ. СТРАШНЕЕ ГРАДА ГОСТЯ НЕТ
Фото: www.sngazeta.ru

Когда нужно удалять старые листья 

Опытные виноградари удаляют не только пасынки, но и 5-6 самых нижних листьев на побегах. Обычно они расположены в зоне гроздей и их удаление ускоряет созревание урожая, улучшает проветриваемость кустов, предотвращает поражение ягод серой гнилью...

Убирать нижние листья можно в два срока:

■ с конца мая до начала июня или сразу после окончания цветения; 

■ после начала созревания или через несколько недель до сбора урожая.

При раннем удалении: 

■ лучше опыляются грозди; 

■ улучшается их проветривание; 

■ меньше осыпаются завязи;

■ получаются менее плотные грозди, что предотвращает развитие серой гнили;

■ растения меньше болеют милдью и оидиумом. Эффект от опрыскиваний получается лучше.

Убирать стараются только листья, которым 90-100 и более дней. Такая листва потеряла большую часть своей функциональности и потребляет больше элементов питания, чем дает.

У сортов, склонных к солнечным ожогам ягод, удаление старой листвы ограничивают менее солнечной стороной - то есть севером и востоком.

Позднее удаление листвы проводится после начала созревания ягод, то есть при приближении сбора урожая.

Основная цель - обеспечить проветривание и здоровье грозди на заключительной стадии созревания. Сорта с тонкой кожицей после такого мероприятия могут пострадать от солнечных ожогов. Поэтому листва убирается в несколько приемов.

Особенно позднее удаление листвы полезно в дождливые годы, так как улучшает проветриваемость гроздей и позволяет даже в сырую погоду собрать приемлемый урожай.

Наконец, позднее удаление листьев заставляет усиленно работать самые молодые листья на побегах, которые оттягивают на себя питательные вещества и замедляют накопление сахаров в грозди, чтобы снизить спиртуозность вина: сегодня эта проблема (получение более сахаристого сока ягод) повсеместно распространена.

Как правило, как уже упоминалось выше, чтобы ограничить риск солнечного ожога, раннюю дефолиацию следует проводить только на той стороне ряда, которая меньше всего подвержена воздействию солнца, то есть на восточной или северной стороне.

Благодаря частичному оставлению нескольких листьев в плодовой зоне риск ожогов также значительно снижается.

Страшнее града гостя нет

Самый большой страх виноградаря - град в летний период. Хорошо, если град небольшой и проходит ранней весной.

Тогда листва просто рвется, а новая растет целой, лозы не страдают. Но если град сильный, то даже лозы перебивает, а бывает град и в период формирования гроздей. Тогда вообще можно остаться без урожая.

Когда град небольшой, можно ограничиться только разрывами листвы. Если град сильный, то он ломает побеги и вызывает полную гибель листвы. Такое, к счастью, случается редко и не везде. Если это случается в начале весны, то виноград восстанавливается за счет замещающих почек, и можно даже собрать некоторый урожай, задействовав пасынки. 

Как восстановить виноградник после града

Тут все по-разному.

Если побеги повреждены в начале сезона и большинство соцветий (более 60 %) выжили, то можно радоваться, оставить все соцветия и ждать, пока рост побегов возобновится. В этом случае побеги восстанавливаются за счет пасынков и формируют еще и пасынковый урожай, который на ранних сортах также успеет вызреть вместе с основным. Тут надо подбодрить растения регулярными поливами и убирать лишние пасынки. На сортах, у которых пасынковый урожай не успевает вызревать, надо удалить соцветия на пасынках.

Если повреждены были только верхушки побегов, никаких спасательных мер проводить не надо. После того, как рост возобновится, проводят одно-два пасынкования, чтобы удалить лишние побеги.

Если град повредил более 60 % соцветий и побегов, то есть смысл полностью удалить поврежденные побеги до уровня почек с целью создания новых из спящих и замещающих почек. Плодоносность их ниже основных, но деваться некуда. Грозди на замещающих побегах созреют на месяц позже основного урожая.

Если повреждение винограда произошло после цветения, то никакие меры восстановления не проводят, так как они принесут больше вреда, чем пользы: замещающие побеги не успеют вызреть.

Особенно опасен град для молодых неплодоносящих кустов. Градобитие на штамбе или будущем рукаве может перекрыть сосуды винограда и ухудшить состояние кустов на много лет. Поэтому на молодых кустах стимулируют рост новых побегов, чтобы заменить ими поврежденные, может быть, даже не в этом, а в следующем году.

А как насчет борьбы с болезнями и вредителями?

Градобоины - открытые ворота для инфекций. Специалисты рекомендуют использовать после града защитные обработки из препаратов Сигнум и Беллис, а также Тельдор, Хорус и Скала.

В раствор фунгицидов полезно добавить столовую ложку мочевины на 10 л воды, чтобы стимулировать быстрый рост побегов и листвы. Также подумайте об удалении части урожая, чтобы облегчить участь пострадавших кустов.

Почему вы не замечаете ЦИКАДОК?

Один знакомый виноградарь показал мне утолщения на побегах, выше которых листья краснели или желтели. Сказал, что это неизвестная болезнь винограда. Я же сразу определил: повреждает побеги цикадка.

В последнее время специалисты бьют тревогу - численность цикадки сильно растет. Их с каждым годом все больше и повреждают они не только побеги, но и листву с гроздями.

Почему их стало больше, точно сказать никто не может. Некоторые считают, что это из-за потепления климата и уменьшения естественных врагов. Многое объясняется тем, что садоводы стали стараться обходиться минимальными защитными обработками. К примеру, в баковые смеси многие перестали добавлять инсектициды, считая, что у винограда вредителей нет. Способы выращивания кустов, а также подбор сортов также влияют на численность этого вредителя. Цикадка любит тень и большую силу роста кустов. Главный урон она наносит в конце августа и затем продолжает наращивать свою численность. Полезно в это время отбить ей аппетит инсектицидами.

Вредитель этот скрытный. Когда человек приближается к кусту винограда, цикадка прячется за лозы. До сих пор есть некоторые виноградари, которые не замечают ее, даже если вредитель наносит огромный вред кустам и урожаю. Объясняется это еще и тем, что цикадка может питаться по периметру виноградника, не проникая в его центр.

Какие повреждения наносят цикадки на винограднике?

Цикадки делают проколы на нижней стороне листвы, из-за чего листовая пластинка обесцвечивается, появляются белесые зазубрины. Если цикадок много, растения ослабляются, в ягодах снижается содержание сахара, побеги плохо вызревают. Если процесс запустить, можно наблюдать покраснение или пожелтение листьев с последующим их опадением.

Такие же проколы вредитель делает и на побегах и даже на ягодах, на которых тоже появляются зазубрины. Наличие выделений в виде черных липких капелек ухудшает и товарный вид гроздей.

Но самое важное: цикадка переносит массу вирусов не только винограда, но и помидоров (столбур и др.), а также фитоплазменные болезни, опасное карантинное заболевание - золотистое пожелтение.

Первым делом - контроль

Начиная с августа надо следить за кустами, чтобы вычислить появление цикадок. Найти её несложно: если встряхнуть побеги, то вокруг начинают порхать десятки, а то и сотни насекомых , которые тут же садятся на соседние побеги и листья, так как не способны летать на большие расстояния.

В этот период очень эффективно применять инсектициды - Карбофос, Фуфанон, Актеллик, Кинмикс и др. Но если виноград созревает, остаются только биопрепараты: Лепидоцид, Битоксибациллин, Фитоверм, Агровертин, Искра-Био...

Уменьшить численность можно, если бороться с сорняками, вовремя поливать кусты, адекватно удалять листья в зоне гроздей; избегать чрезмерной силы роста кустов. Не хотите использовать в полный рост инсектициды? Помните, что вредитель сначала атакует периметр виноградника и только потом проникает внутрь. То есть, если опрыскать крайние ряды, то можно остальной виноградник не защищать.

 
По теме
Краснодарская «Мусороуборочная компания» рассказала о переработке отходов на мусорном полигоне в хуторе Копанском Первый заместитель гендиректора АО «Мусороуборочная компания» Виктор Красницкий рассказал Юга.
Реальный срок грозит жителю Ставрополья за "шутку" о минировании школы на Кубани - KrasnodarMedia Телефонный террорист действовал, когда был подшофе 46-летнему жителю Невинномысска грозит наказание в виде пяти лет лишения свободы за ложное сообщение о минировании школы в селе Успенском на Кубани.
KrasnodarMedia
Не жизнь, а фильм: женщина-киллер не смогла выполнить задание из-за заклинившего пистолета - Кубанские Новости Оружие Эйми заклинило во время нажатия на курок Фото: freepik.com Прямо во время выполнения своего задания 44-летняя Эйми Бетро столкнулась с неисправностью оружия, но после неудачного покушения смогла скрыться с места преступления.
Кубанские Новости
Медик от Бога. Добрейшей души человек! - Газета Рассвет Когда в сентябре 1993 года провожали в последний путь Петра Васильевича Кобелькова, ветерана Великой Отечественной вой­ны, отдавшего службе по спасению здоровья земляков более сорока лет,
Газета Рассвет
Алина Ходжеванова: «Увлечение психологией – не мода, а необходимость» - Новая Газета Кубани Уроженка Кубани Алина Ходжеванова снимается в популярных комедийных и драматических проектах Автор: ТНТ В ее арсенале роли в таких сериалах, как «Люся», «Монастырь», «Тайна пропавшей деревни» и других.
Новая Газета Кубани